
今天,教公共沿途暖乎乎的家常菜——冬笋咸肉手撕豆腐。 把老豆腐撕成小块,和冬笋、咸肉一同下锅慢煨,冬笋的清甜、咸肉的脂香丝丝浸透豆腐的孔隙里,鲜味直钻鼻尖,连汤汁王人能拌两碗米饭! 冬笋咸肉手撕豆腐 视频时长19秒,提议在WiFi环境下不雅看 伸开剩余82% 材料准备 老豆腐、冬笋、咸肉、豆瓣、红椒、高汤、食盐、味精、胡椒粉、白砂糖、食用油 制作圭臬 1.老豆腐用手撕成块备用 2.冬笋滑油后捞出备用,去除涩味 3.锅内加水,放小数盐,倒入老豆腐、咸肉、豆瓣、红椒焯水 4.另起锅,倒入高汤,放入

今天,教公共沿途暖乎乎的家常菜——冬笋咸肉手撕豆腐。
把老豆腐撕成小块,和冬笋、咸肉一同下锅慢煨,冬笋的清甜、咸肉的脂香丝丝浸透豆腐的孔隙里,鲜味直钻鼻尖,连汤汁王人能拌两碗米饭!
冬笋咸肉手撕豆腐
视频时长19秒,提议在WiFi环境下不雅看
伸开剩余82%材料准备
老豆腐、冬笋、咸肉、豆瓣、红椒、高汤、食盐、味精、胡椒粉、白砂糖、食用油
制作圭臬
1.老豆腐用手撕成块备用
2.冬笋滑油后捞出备用,去除涩味
3.锅内加水,放小数盐,倒入老豆腐、咸肉、豆瓣、红椒焯水
4.另起锅,倒入高汤,放入焯水后的手撕豆腐和其余配菜,加食盐、味精、白砂糖、胡椒粉
5.水开后即可出锅
完成
厨师简介
李军,徐汇滨江市民食堂主厨,从事厨师行业三十余年,擅长本帮菜、粤菜。
剪辑:孔祥如、刘佳怡现金万博manbext网站登录app平台
发布于:北京市